Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Do pánve dáme cibuli, česnek a necháme restovat, přidáme
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
oloupanou, nasekanou cibulí, přidáme nakrájený, oloupaný česnek
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek
Přidáme prolisovaný česnek a necháme provařit.
Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme
a začne tvořit omáčku dochutíme solí, oregánem a česnekem
4 - 5 minutách otočíme, přidáme do pánve stroužky česneku Z pánve vyjmeme česnek a bylinky, vsypeme do ní na
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka. Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Nudle si uvaříme podle návodu na obalu. Maso smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou
Oloupeme česnek, otrháme jehličky rozmarýny, obojí nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Na pánvi orestujeme panenku a dáme do hrnce a uzavřeme