alobalem.Tip: Šneky můžete též rozložit na plech a V tom případě je ještě potřete máslem.Hotové šneky
Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme
Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. V teple necháme vzejít kvásek
Z přísad vypracujeme kynuté těsto, husté jako na pizzu. Zapracujeme do něj bazalku a necháme vykynout
Těsto rozválíme na obdélník, potřeme náplní, stočíme do rolády a nakrájíme na kousky široké asi 4 cm.
Tento recept je z tzv. divokých. Hlemýždě si tímto způsobem připravují italští vinaři. Jedí se tzv. vyprázdnění
Šneky vaříme ve vodě s octem okolo jedné hodiny, pak Šnečí maso očistíme a uvaříme v zeleninovém vývaru
Slupku jedlých kaštanů nařízneme do křížku, povaříme Kaštany pod sněhem servírujeme jako vánoční cukroví
U farmáře nebo i na trhu je občas možnost koupit šneky Francouzské šneky ihned podáváme.
Šneky můžeme ještě z vrchu posypat znovu skořicí a Šneky pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Mít na vánočním menu šneky bývalo zažitou tradicí, Šneky však hospodyně dělávaly i během roku; hlavní
Šunkové šneky pečeme asi 25 - 30 minut. Hotoví šunkoví šneci jsou skvělí teplí i studení.
Šneky pečte asi 25–35 minut, dokud nezezlátnou.,Máte-li chuť si život osladit pořádně, polijte šneky právě
Nejprve si připravte kvásek: Do misky rozdrobte droždí, přidejte vlažné mléko a cukr. Vše společně promíchejte
Po upečení nakrájíme na kolečka - šneky. Sladké šneky podáváme čerstvé a posypané moučkovým
Mleté oříšky opražíme na pánvi nasucho, bez tuku. Pak smícháme mouku s oříšky (70g), žloutky, máslem,
,,Pak šnečí maso slijeme, jemně nasekáme, žemle nakrájíme Takto připravenou fáší naplníme ulity šneků, pomažeme