Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
Vepřová líčka na majoránce
orestujeme na rozehřátém sádle na kostičky nakrájenou cibuli líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým
Vietnamské vepřové knedlíčky
Usmaženou cibuli vyndáme stranou a na témže sádle osmažíme Vše posypeme nasekanou natí cibulky, lístky koriandru
Vepřové špízy s tzatziki
Maso nakrájíme na proužky a napícháme ho na špejle. Takto udělané špízy naskládáme do nádoby, posypeme
Vepřové závitky na barbecue
Vepřové plátky si naklepeme, nasolíme, posypeme zevnitř závitky, pak je vyndáme a na výpeku osmažíme nakrájenou cibuli
Vepřová panenka na smetaně
Panenku nakrájíme na plátky a rozklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran. Na rozpáleném
Gnocchi s vepřovým masem
Rozpálíme olivový olej a na něm orestujeme kýtu nakrájenou na nudličky. Plamen snížíme a mezitím už
Vepřová kotleta po řeznicku
Na pánvi osmahneme cibuli, pak přidáme ještě na chvíli Sundáme s ohně a přidáme papriku, v ní cibuli dobře
Vepřové plátky na pórku
- plátky naklepeme, osolíme a opepříme - na rozpáleném oleji zprudka opečeme, naskládáme do pekáče -
Vepřová panenka po italsku
Nejprve očistíme papriky a cibuli. nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou
Vepřová kýta na houbách
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme V hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek