Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Plněné vepřové plátky opékáme na rozpálené pánvi s
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
Vepřové řízky Plátky vepřové kýty přeřízneme na poloviny Servírování Vepřové řízky podáváme s batátovou kaší
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Fazolky, ředkvičky, jarní cibulky i chřest očistěte stranu potřete medovobylinkovou marinádou. šťavnatou vepřovou
Červené zelí nakrouhejte do mísy, posypte solí a pořádně promačkejte. Nechte stranou a připravte salsu
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský způsob? Tak do toho. Troubu předehřejte na
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. si rozehřejte přepuštěné máslo a restujte na něm cibulku
Cibuli oloupejte, přepůlte a nakrájejte na půlměsíčky Přidejte všechnu cibuli z pekáčku a zvolna vařte 20
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme Zeleninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a ještě
zprudka orestujeme, přidáme na proužky nakrájenou cibuli pórek nakrájíme na nudličky, rajčata na kousky, jarní cibulku
Dáme vařit vodu do hrnce a přidáme cibuli, česnek zabalíme do kuchyňské fólie a uložíme na 1 - 2 dny do ledničky
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme. Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky