Rošťáci z vepřového masa
Maso nakrájené na plátky naklepeme. Připravíme omáčku. V hlubokém talíři rozšleháme 2 vejce, lžičku
Domácí hamburger vepřový
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a
Kapustnice z vepřového kolena
Koleno vaříme nejlépe v tlakovém hrnci aspoň 40 minut. Pak jej vyjmeme a do silného vývaru přihodíme
Vepřový guláš z kotlíku
Cibuli nakrájíme na hrubo a osmažíme ji na sádle pěkně Cibuli smažíme pomalu, aby získal guláš dobrou chuť
Vepřový gulášek pro každého
Cibulku a česnek na sádle zesklovatíme. Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové
Vepřový závitek s nivou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou cibuli
Zapečený vepřový plátek
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Plátky poprášené hladkou
Pekařský vepřový závitek
Maso nakrájíme na plátky a dobře naklepeme, po okrajích nařízneme. Lehce osolíme a opepříme. Do sekacího
Vepřový guláš s játry
Na sádle v kastrůlku osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova Já podávala s knedlíkem se smaženou cibulkou, slaninou
Vepřový mozeček smažený
Čerstvý mozeček opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a z mozečku odstraníme žilkování. Jde to jednoduše
Guláš, hovězí či vepřový
Cibuli nakrájíme na kostky a dáme restovat, nejlépe (vepřové) do měkka, ale ne moc úplně měkké, aby se
Vepřový gyros v pitě
Vepřové maso si nakrájíme na menší nudličky, okořeníme si salát: nakrájíme na kolečka rajčata, okurku a cibuli
Vepřový grill-burger
Vepřové mleté maso osolíme, opepříme a přidáme do Z vychlazeného a bylinkami okořeněného vepřového masa
