Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C. Brambory
Vepřové koleno důkladně nasolíme. vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané zelí, cibuli
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Opepříme a přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k cibuli
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu a přidáme
obalíme ve směsi koření a oleje a odložíme stranou do ledničky Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
oleje a osmahneme na něm omyté a nakrájené žampiony a cibuli
Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na pánvi. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou, promícháme a rozředíme
Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy. do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel, mrkev a cibuli
Maso nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej na pánev. Osmahneme z obou stran a
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Opepříme a přidáme oloupanou a nakrájenou cibuli.