Pečené vepřové na žampionech s batáty
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme do
Vepřová panenka s houbami na smetaně
Příprava hub: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
Na sádle opražíme cibuli, přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje
Vepřová panenka v chilli marinádě
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Vepřové rolky s mozzarellou a špenátem
Do pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. stejném hrnci opečeme zeleninu nakrájenou na kostičky, cibuli
Vepřová žebra v pivní marinádě
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Vepřová plec s hořčicovou omáčkou
Ve větším kastrolku osmahneme na sádle dorůžova cibuli Poté vložíme k cibuli a necháme osmahnout.
Vepřové plátky na medu s chilli
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli s čtyřmi lžícemi vody a touto směsí zalijeme
Zelné závitky s vepřovým masem
dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, jarní cibulky
Vepřová panenka plněná švestkami
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila kapsa. V míse si smícháme nastrouhanou nivu
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
bambusové výhonky, kousky mrkve, nakrájenou jarní cibulku , červenou cibuli a osolíme a opepříme.
Pikantní omáčka z vepřových jater
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, opepříme a společně a jemně pokrájíme cibulí orestujeme
