Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a potřeme olejem Upečené maso necháme asi 5 minut odpočinout.
hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat kostičky masa Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Nakonec pridejte masox, zbytek porce medu a vinny ocet
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme Vložíme maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Játra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Pokud použijeme již zakoupené mleté maso, také ještě
Maso naklepeme. Maso pak vyndame a do stejneho pekacku dame trosku
Plátky masa si naklepeme na tenko, osolíme a lehce Po asi 40 min paření masa, si ze spodní nádoby slijeme
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva
Nejdříve připravíme nádivku do masa. Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
tak, aby vznikl větší plátek masa. Maso jemně naklepeme, trochu opepříme.
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Zabalenou šunku pak zabalíme ještě do masa. Zabalené maso či rolku můžeme ještě osolit.
Na každý plátek masa položíme z obou druhů po polovině Maso přehneme na polovinu a buď upevníme jehlou nebo
drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
Jakmile je maso opečené z obou stran, vyndáme ho z Mezitím, než se nám hodinku podusí maso, uděláme rýži