Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu,
V průbčhu pečení maso 1-2krát obrátíme. Měkké maso vyjmeme a po zchladnutí rozkrájíme na porce
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Přidáme nakrájené maso na kostky a orestujeme. Jakmile maso zhnědne přidáme nakrájené žampiony a papriku
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky masa, zelí, osolíme, opepříme a zasypeme
Maso osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Po upečení maso vyndáme z pekáče a dáme stranou do
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
Plátky masa, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého masa
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Osmažené maso rozkrojíme na proužky a podáváme se salátem
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Špičatým nožem uděláme ve středu po celé délce masa