Vepřová roláda se švestkovou omáčkou

Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme

Vepřové špízky s pastiňákovým pyré

oloupeme, nakrájíme na kousky, posolíme, dáme do hrnce vařit

Vepřová krkovička s cuketou na smetaně

Postup Plátky krkovičky lehce naklepeme kloubky ruky, z obou stran je osolíme a opepříme a obalíme v

Vepřové kotlety s citrony a bylinkami

míse smíchejte česnek, petržel, fenykl, citronovou kůru

Vepřové plátky s petrželovou omáčkou

Ke konci přidat smetanu a směs nechat přivést k varu Jako příloha bramborová kaše s jarní cibulkou.

Zelný salát s vepřovým masem

pokrájenou slaninu, přidat rozmarýn, lehce podlít vodou a vařit Salát nakrájet na tenké nudličky dlouhé cca 5 cm.

Vepřové kotlety s tykví v balíčku

Kotlety naklepeme. potřeme olejem, pepřem, paprikou a solí. Necháme 2 hodiny marinovat. Tykev, cibuli

Pečené cukety s vepřovou panenkou

Předehřejte troubu na 200 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte

Vepřové se sušenou šunkou a šalvějí

Vepřové plátky v tymiánové marinádě

Pivo, sojovku, med a chilli omáčku ušlehat dohladka Do marinády vložit naklepané a nasolené plátky masa

Zapečené vepřové kotlety s tvarůžky

Autor:

Smažené vepřové závitky s jablky

Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami

Marinovaná vepřová žebírka pečená

Vepřová žebírka(doporučuji předuzená) omyjeme,vysušíme solí-běžně dnes koupíte).Marinádou potřel z obou stran vepřová

Vepřové medailonky se zázvorovou zeleninou

orestujeme cibuli na proužky, česnek na plátky a zázvor na nudličky

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Nejdříve na lžičce sádla osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Maso s cibulí a vodou prošleháme

Vepřová srdíčka v hořčičné omáčce

Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku

Vepřové kotletky se sušenými rajčaty

Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, na každou dáme plátek sýra a několik

Vepřové ledvinky s Oravskou slaninou

Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části plátky ledvinek podélně přepůlíme a nakrájíme na nudličky

Maminčina sváteční vepřová kýta

Vepřovou kýtu, nejlépe oříšek, nakrájíme na silnější přendáme do hrnce k zelenině, vložíme 3 bobkové listy, 6 kuliček

Vepřové kousky s mladou cukínou

Osmažíme na rozehřátém tuku, k téměř hotovému přidáme kapii a nudličky cibule, zakapeme ústřicovou omáčkou a dosmažíme

Pečené vepřové s jablečným salátem

Vložte vepřové, kůží nahoru.

Vepřová panenka s bílým chřestem

popřípadě i slaninu, na také uvařte chřest v páře

Vepřové medailonky s olivovou krustou

Podávejte s kaší.

Vepřové se sladkou kůrčičkou a kuskusem

Mezitím vložte do mísy kuskus spo­lu s jarní cibulkou Kuskus načechrejte vidličkou přimíchejte rajčátka osolte