Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Restujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka společně se slaninou na nudličky. Když je obojí zlatavé, přidáme
Vepřové nudličky s Jidášovým uchem
Den před vařením: očistěte 500-600 g vepřové plece až poté přidáme vepřové nudličky.
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Vepřová játra dušená na cibulce
Postup Játra zbavíme žilek, opláchneme a nakrájíme na větší kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno
Plněná roláda z vepřové kýty
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Vepřové kolínko jedna báseň
Smícháme francouzskou hořčici a rozmačkaný česnek, Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme
Vepřové květy s pečenými bramborami
Plátky tence rozklepeme, osolíme a opepříme. Plátky jsou slabé a uvnitř je předsmažená zelenina,
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme vymázneme olejem nebo lépe sádlem a na dno vyskládáme plátky
Vepřová plec pečená v sáčku
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Přidáme kečup, hořčici, papriku, sůl, pepř a promícháme
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme Prošleháme, v utvořeném těstíčku obalíme plátky masa
Vepřová pečeně s parmezánovou omáčkou
Na talířku jsem rozmíchala nasekaný rozmarýn s hořčicí Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
Vepřové závitky s cibulovou náplní
Plátky masa dotenka rozklepeme, osolíme, opepříme a Na každý plátek položíme plátek slaniny a rozdělíme
Vepřová játra na ajvaru a zelenině
Játra kuchyňsky upravíme, opepříme, restujeme na drobně pokrájené cibuli. Přidáme opéci omyté, pokrájené
Vepřová pečeně s klobásou Salsiccia
Vepřovou kýtu – špalek zpevníme převázáním, aby nám Servírujeme jeden nebo dva plátky masa a 4–6 koleček
Vepřové ragú s červeným zelím
Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpálíme sádlo, cibuli krátce
Vepřová panenka s mrkví a žampiony
Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní je stlačíme Pak přidáme na plátky nakrájené žampiony a ještě asi
Vepřová panenka s medem a s brusinkami
Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se zatáhne. Osolíme