Paštika s vepřovým jazykem
Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany ve formách vychladnout, pak vyklopíme, zabalíme do alobalu
Vepřové řízky na šalvěji
Smíchejte na talíři mouku, šalvěj, sůl a pepř. Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Vepřová panenka na grilu
Panenku si nakrájím na dva stejné díly. Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě koření -
Dušené vepřové ledvinky
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Vepřové na celeru s hermelínem
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a usmažíme na oleji do světlerůžova. Maso nakrájíme na kostky a
Sladkokyselá vepřová játra
kečup, kousek nadrobno pokrájené pálivé papričky, plátky Vše znovu promícháme a pod pokličkou na slabém plameni
Vepřové plecko v zelenině
Maso osolíme a opepříme, pokapeme olejem a necháme uležet. Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme
Vepřová plec v mrkvi
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a společně dusíme mírně podlité vývarem, okořeněné kmínem
Plněné vepřové koleno
Naplněné koleno zabalíme do alobalu vymazaného máslem Pak roládu vyjmeme z alobalu, mírně podlijeme a pečeme
Vepřová kýta s fazolkami
Vepřovou kýtu trošku naboucháme a potřeme utřeným česnekem Uvařené brambory oloupáme a nakrájíme na plátky, přidáme
Vepřová kotleta na tymiánu
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Vepřová játra na švestkách
Na rozpáleném oleji játra opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli, anglickou nakrájenou na proužky a kompotované
Vepřové srdíčko na zelenině
vyškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, pridáme na plátky Vložíme na tenké plátky nakrájanú stonku zeleru a na