Vepřová panenka s estragonem & špenátová polenta
Polentu uvařte podle návodu na obalu a zamíchejte
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
kmínu, podlijte 200 ml vody, přikryjte pekáčkem či alobalem
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Troubu předehřejte na 170 °C. Uzený bůček důkladně okmínujte a vložte do pekáčku na vrstvu nakrájené
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu. Prolisujeme česnek a pořádně dlaněmi vetřeme
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli, česnek a slaninu nahrubo. Připravíme větší pekáček a maso v
Vepřový guláš s fazolemi, paprikami a vejci
Očištěné maso nakrájíme na nudličky, cibuli a česnek nasekáme nahrubo. Papriky omyjeme, zbavíme jadřinců
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Do mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku a pepř. Ponorným mixérem vyšleháme do hladké
Vepřový vyprošťovák (výborný po bujaré oslavě)
Maso nakrájíme na kostky cca 5 cm, cibuli a kapii na kostičky, jarní cibulku na kolečka, česnek prolisujeme
Vepřový pivovarský gulášek s hrníčkovým knedlíkem
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle dozlatova, přidáme maso pokrájené na kostky, sůl, kmín, majoránku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Omyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme a opepříme
Vepřový guláš z plece a jater s těstovinami
V kastrolu rozehřejte tuk a opečte na něm opepřené maso za častého obracení ze všech stran dohněda
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
pečicího papíru a naklepejte zhruba na 0 5 cm silné plátky Jako přílohu servírujte salátek.
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Plátky masa naklepejte paličkou, aby byly všude vejcích a strouhance, obal na maso přimačkávejte
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
Mrkev a česnek na plátky, celer a cibuli na drobné Zhruba po 3 minutách přidáme plátky česneku.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
nechala chladiť 15 min., potom som mäso nakrájala na plátky
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové
Směs z vepřového masa na čínský způsob
Maso nakrájíme na nudličky, lépe se krájí polozmrzlé, protože drží tvar, Do misky přiměřeně velké množství
Roláda z vepřového bůčku s višňovým přelivem
Připravíme si vepřový bůček. Roládu z vepřového bůčku s višňovým přelivem podáváme
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
pak přivedeme k varu 100 ml vody, přidáme na tenké plátky
Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě
Přidáme balení vepřového masa ve vlastní šťávě a vidličkou Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Pikantní vepřový bůček s pečenými brambory
Po uvedené době odstraníme alobal, k bůčku přidáme Upečený bůček vyndáme na desku, přikryjeme alobalem