V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Rozehřejte rendlík na středním plameni. Maso nakrájejte na tenké plátky cca 5 mm tlusté.
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky Brambory, česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky
Pak přidáme očištěné plátky žampionů, orestujeme a
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny.
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme
Rozklepeme jej, aby nám maso vytvořilo plát.
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené maso. Poté dáme stranou do tepla. Na stejné pánvi
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Papriky rozřízněte napůl a vyndejte jádřince Oloupané
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme.
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké čtverečky. Dáme do misky, posypeme kořením a zakápneme olejem
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme na větší plát.
Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme je na tenké látky vepřové kotlety.
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na Poté vložíme plátky masa do pekáče, přilijeme výpek
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem