Vepřový kebab
Plátky vepřové krkovice naložíme den předem do marinády Vepřové maso přelijeme marinádou, později marináda
Vepřový džuveč
Přidáme vepřové maso, osolíme a dusíme doměkka. Vepřový džuveč podáváme s topinkami nebo slaným pečivem
Vepřový vrabec
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.
Sulc z vepřového
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
Vepřový perkelt
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky. Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně
Lososové karbanátky s bramborovou kaší + lososové burgery
Udělala jsem karbanátky, tak i burgery. Na burgery: Čtyři karbanátky si dáme stranou.
Kouřové chilli kuřecí burgery s chorizem a fetou
V nekovové nádobě promíchejte kuřecí medailonky s olejem, citronovou šťávou, chilli, solí a pepřem. Zakryté
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
odpočinout do chladničky.,Z masové směsi vytvořte burgery Každý si tak bude moci namíchat svůj burger sám – někdo
Žampionové burgery s kozím sýrem a grilovanou cibulkou
V misce smíchejte kozí sýr, smetanu a nadrobno nasekané lístky bazalky. Osolte, opepřete a nechte stát
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
Pak se pusťte do přípravy burgerů. Z masové směsi vytvořte burgery silné cca 3 cm.
Bio krůtí burgery s jablky a karamelizovanou cibulí
Burger ogrilujte nebo opečte z obou stran dozlatova housek potřete majonézou, navrstvěte salát, krůtí burger
Smetanová koprová omáčka s masem
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou zeleninou a kořením, díky tomu nám vznikne krásný
Koprová omáčka s bramborami a vejcem
V hrnci necháme rozpustit máslo, které zaprášíme moukou. Jakmile vznikne jíška nalijeme k ní 100 ml vývaru
Sépiové rizoto s krevetami na grilu
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Vpeřové platky z panenky na pepři
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Hustá koprová polévka s vejci
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou do výšky brambor. Osolíme, přidáme
Koprová omáčka k rybímu masu
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Koprová polévka pro kojící matky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Cuketové placky s koprovým dipem
Cuketu si nastrouháme na nahrubo, smícháme s moukou a ostatními surovinami. Ochutíme solí, pepřem a kořením