Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Brambory vaříme téměř doměkka, poté přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a polévku zahustíme a necháme
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a průběžně
Na oleji si opečeme strouhanku, osolíme, opepříme, počkáme, dokud není zlatá. Přidáme sýr, kůru a mícháme
Těstoviny uvaříme v horké, slané vodě s olejem na skus
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka. Maso vyjmeme, vývar
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme tuk nebo olej a maso na něm ze všech stran opečeme
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Příprava housek: Všechny suroviny smícháme v robotu, aby vniklo hladké nelepivé těsto. Necháme kynout
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
Fazolky uvaříme ve slané vodě. Na pánvi orestujeme slaninu, přidáme uvařené fazolky
Bulgur uvaříme podle návodu, nebo ještě lépe - namočíme Směs z pánve přendáme do pekáčku, smícháme s bulgurem
Bulgur zalijeme horkym vyvarem, prikryjeme, nechame Prendame do misy, pridame bulgur, ze ktereho, pokud
Bulgur uvaříme v zeleninovém vývaru. změkne, přilijeme trochu smetany a přidáme uvařený bulgur
Nejprve uvaříme bulgur ve vodě s rajským protlakem Do zapékací misky dáme nejdřív vychladlý bulgur, na
vyndáme, do oleje vhodíme na kostičky nakrájenou slaninu Bulgur zalijeme kuřecím vývarem, přikryjeme pokličkou
Bulgur zalijeme dvojnásobným množstvím vody a podle Ke směsi zeleniny přidáme uvařený bulgur, dobře promícháme
Bulgur uvaříme, pokud máme, v uzeném vývaru, pokud Přisypeme bulgur a přidáme kapustu, vše promícháme
Bulgur uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě doměkka dýni nakrájíme na kostičky, smícháme ji s uvařeným bulgurem
Bulgur propláchněte, zalijte přiměřeným množstvím Smíchejte s uvařeným bulgurem.
, které máme rádi, zalijeme vínem, aby hladina byla 1 cm nad bulgurem.