Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Předehřejte troubu na 220 stupňů. Jeho vnitřní teplota by měla být 89–90 stupňů.
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na kousky asi Do takto připravené marinády naložíme vepřové medailonky
Vepřové ramínko s kořenovou zeleninou a šťouchanými bramborami
Orestujte, posypte paprikou, promíchejte a zalijte vepřovým
Vepřové plátky s pikantní omáčkou z červeného vína
Vepřové maso nakrájejte na silnější plátky a jemně špetkou cukru.,V pánvi rozehřejte zbývající olej a vepřové
Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném chřestu
Vepřovou panenku si očistíme, osolíme hrubozrnnou Medailonky z vepřové panenky servírované na blanšírovaném
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
hrnce nasypte mrkev a stáhněte plamen na střední stupeň
Vepřové medailonky s mrkví na kmíně a květákovým pyré
vařte ho 10 až 15 minut do změknutí na mírnějším stupni Na středním stupni povařte 15 až 20 minut, až mrkev
Vepřová játra na roštu s domácími hranolky a tatarkou
Promíchejte přísady na tatarskou omáčku v misce a dejte stranou do chladu. Očištěná a blan zbavená
Pečená vepřová žebírka na pomeranči, šalvěji a fenyklu
Pečínku položte do čistého dřezu a velmi ostrým nožem ji na straně s kůží hluboko nařízněte. Naplňte
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou
Plátky krkovice potřete olejem, zasypte čerstvě mletým pepřem a lístky tymiánu a nechte při pokojové
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Vepřová krkovice na rožni s kmínem, kapustou a bramborem
Pečená vepřová panenka s cibulovo-fazolovou přílohou
Vepřovou panenku očistíme a zbavíme případných blan Odleženou pečenou vepřovou panenku nakrájíme zešikma
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Vepřová panenka v listovém těstě s vinnou redukcí
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, překrojíme Pokud chceme jiný stupeň propečení, přiměřeně prodloužíme
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Plecko položíme do pekáče na vepřové sádlo, posypeme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Vepřovou pečeni rozřízneme tak, aby vznikl obdélníkový Vepřovou pečeni plněnou houbami s růžičkovou kapustou
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
Na závěr zahustíme dušené vepřové jíškou, kterou jsme
Vepřová játra přírodně se zkaramelizovaným jablkem a cibulí
Vepřová játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky Jde o velmi chutnou a jednoduchou rychlovku z vepřových
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku,
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Vepřovou panenku rozklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme