Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Steaky opékejte zprudka a otáčejte cca po 3minutách Po otočení nechte steak dále zprudka opékat a cca po
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Směs na steaky zatím odložíme. Malabarský pepřový steak a zkaramelizovanou cibulku
Steaky potřete olivovým olejem a opečte v rozpálené Vyjměte steak z trouby, osolte a vložte na talíř.
Z kotlet odstraníme tuk (jehněčí ho moc nemá), dlaní Do rozpálené pánve dáme plátky slaniny, kotlety i s
Plátky vepřové kotlety na okraji nařízneme, naklepeme Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla a kotlety z obou stran
Kotlety naklepeme, mírně osolíme, opepříme a obalíme Necháme projít varem, aby se provařila mouka na kotletách
Marináda: suroviny smícháme dohromady a v kaši obalujeme kotlety
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme, bohatě okořeníme směsí zázvoru a Vepřové pečeně a na rozpálené lžíci
Kuraciu kotletu nasolíme. Kotlety vložíme do hlbšej vrstvy rozpáleného oleja,
Maso si nakrájíme na kostky. Na pánev si dáme máslo, na kostičky nakrájené maso a necháme chvíli opékat
Připravíme marinádu z oleje, grilovacího koření, steakového koření, soli a pepře. Do marinády nakrájíme
Kuchyňsky upravené kotlety naložíme na alespoň půl minutku, dle zvyklostí a kvality masa (měla jsem kotletky
Plátky kotlety nařízneme a uděláme kapsu. Kotletu vyjmeme, základ podlijeme vývarem a krátce
Kotlety mírně naklepeme. , kde jsme rozpustili máslo, orestujeme a vložíme kotlety
jí natřeme na zlehka naklepané, osolené a opepřené kotlety
Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme. Na rozehřátém
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, osmažíme po Vyjmuté kotlety vložíme do sýrové omáčky a chvilku
Kotlety opláchneme, osušíme a nakrojíme ostrým nožem Na rozehřátém oleji kotlety opékáme asi 20 minut. (