Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím
Maso osolte a opepřete, okraje nařízněte. Vložte ho do pekáče, přidejte oloupané celé cibule, celé stroužky
Jelení kotleta s omáčkou z portského vína
Kotletky osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a Hotové steaky servírujeme na talíř a necháme 5 minut
Kotlety se sýrovou omáčkou se sušenými rajčaty
Naklepané, osolené a opepřené kotlety osmažíme na Poté vyjmeme kotlety ze šťávy a přidáme a podusíme
Zapečené kotlety s lečem a hrstkou sýra
Kotlety, které jsme dobře omyli a osušili, naklepeme Kotlety osolíme a opepříme.
Kotlety na vinné omáčce plné šunky
Vepřové kotlety naklepeme, po obou stranách 3x nařízneme Upečené kotlety přendáme do šunkové omáčky a 2 - 3
Kotlet pražského uzenáře s vídeňským knedlíkem
Kotlety naklepejte, osolte, opepřete a prudce opečte Kotlety podávejte s vídeňskými knedlíky.
Pikantní kotleta s česnekovo-rozmarýnovým obalem
Vepřové kotlety s kostí po opláchnutí a osušení naklepeme Kotlety nejprve potřeme ze všech stran olejem, poté
Jehněčí kotlety na tymiánu se zapečenými bramborami
Jehněčí kotlety okořeníme tymiánem a prudce opečeme
Výtečné zapečené kotlety s rajčaty a ementálem
Vložte kotlety a zprudka je opečte z obou stran. Hotové zapečené kotlety vytáhněte z trouby.
Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Vepřový plátek na másle s volským okem a česnekovými brambory
Příprava brambor: Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, ale neloupeme je. Omyté brambory nakrájíme
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
Panenku naplníme lososem a pórkem,opečeme na oleji do zlatova. Bešamel smícháme s šafránem a nasekanými
Vepřové závitky s anglickou slaninou a cuketovým zelím, z pomalého hrnce
Zelí rozdělíme na 4 hromádky. Plátky masa naklepeme nejlépe přes potravinovou fólii. Mírně osolíme,
Dušené vepřové s paprikami a fazolemi - párolt sertéspaprika és bab
Den předem namočené fazole propláchněte a uvařte do měkka, trvá to asi hodinu a půl. Maso nakrájejte
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu
Vepřovou pečeni omyjte, osušte, lehce osolte a opepřete
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Obalená játra dáme smažit do rozehřáté trouby na 160 stupňů
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme. Do pekáčku dáme malinko oleje, přidáme prosolené
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřová kýta z papiňáku s bramborem,trochu jinak a opět chutně
Rajče a papriku nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do papiňáku na rozehřátý
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Na pracovní plochu rozprostřeme vepřovou blánu a na