Steak opečeme na rozpálené pánvi, poté ho zabalíme
Oloupanou řepu si nastrouháme nahrubo, ořechy nasekáme. Do vajec přidáme stévii, máslo a mouku smíchanou
Příprava těsta: Předehřejte troubu na 180 °C. V míse smíchejte mouku, cukr, kakao, kypřící prášek a sodu
Řepu omyjte, rozkrájejte na čtvrtky a dejte na plech s pečicím papírem. Přidejte rozmáčknuté stroužky
Vařenou řepu oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vložte řepu do mixéru nebo food processoru. Přidejte
Pokud máte výkonný mixér, je práce velmi snadná. Předvařenou nebo doma uvařenou a vychladlou řepu pokrájejte
Nejprve si připravíme pesto rozmixováním všech surovin. Podle chuti osolíme a opepříme. Pita chleby si
Uvařenou řepu nastrouháme najemno a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou. Přidáme palouček, jogurt
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Řepu nakrájíme na kostky, a přidáme sůl pepř, cukr a citronovou šťávu dle chuti. Poté přidáme nakrájené
Ve vodě si uvaříme jáhly se semínky fenyklu a solí, poté scedíme a vychladíme. Přidáme nastrouhanou řepu
Omyté a osušené řepy propícháme několikrát nožem, zabalíme do alobalu a při teplotě 200°C upečeme doměkka
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou.
osolte.,Omáčku prohřejte společně s vypečeným tukem ze steaků
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Grilované steaky Steaky těsně před grilováním osolíme
masové koule: vše promícháme a vytvoříme malé koule můžeme přidat i strouhanku do samotné hmoty připravené koule
Meruňky krátce povaříme ve vodě, slijeme, osušíme, nakrájíme spolu s marcipánem nadrobno, smícháme s
4 vepřové kotlety naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem spolu s cibulkami osmažíme, měkké kotlety vyjmeme
Takto připravený základ na stepní ústřici důkladně Připravenou stepní ústřici vypijeme.
Cibuli na větší kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso na větší kousky, kosti v uzených
Na pekáč si vyložíme cibuli nakrájenou na kolečka na ní poklademe naklepané, osolené, opepřené maso.
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme kůži, zbylou