Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm osmahneme plátky slaniny. Maso omyjeme a překrojíme na plátky
Steak opečeme na rozpálené pánvi, poté ho zabalíme
dáme dopéct do trouby - záleží jestli chceme mít steak
Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Steak z tuňáka je výborné jídlo, podstatou je tuňáka Důležité je mít doopravdy čerstvé steaky, které pouze
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Připravíme si očištěný plátek kuřecího masa, ten musíme naložit do marinády, ve které bude aspoň 10 hodin
olej a osmahneme na něm osolený a opepřený kuřecí steak
Pokud použijeme zmrazené steaky, necháme je zvolna Steaky necháme aspoň 30 minut odležet.
Lososí steaky posolíme a opepříme, potřeme olivovým Na talíř nalijeme omáčku a steaky položíme vedle.
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Jednotlivé steaky svážeme provázkem do tvaru špalíčku Steaky by měly zůstat uvnitř růžové.
zabalíme do slaniny a opečeme na grilu, stejně tak steaky
Maso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Poté maso osolíme, opepříme a na pánvi si rozehřejeme kapku
v rozehřáté troubě, tak dlouho jak moc chceme mít steak
Krkovičku a kuřecí prsa nakrájíme na 1 cm plátky, pokapeme octem, lehce osolíme, ochutíme česnekem a
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Rozehřejte pánev, přilijte olej a steak za stálého Steak posypte kvalitní solí, nandejte na talíř, polijte
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou.
osolte.,Omáčku prohřejte společně s vypečeným tukem ze steaků
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Grilované steaky Steaky těsně před grilováním osolíme
masové koule: vše promícháme a vytvoříme malé koule můžeme přidat i strouhanku do samotné hmoty připravené koule