Vepřové řízky v těstíčku z uzeného sýra s bramborovou kaší
Řízky: Z mouky, mléka, vejce a strouhaného sýra připravíme těstíčko, které opepříme. Maso naklepeme,
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Grilované maso s cibulovo-pepřovou omáčkou
Krkovičku a kuřecí prsa nakrájíme na 1 cm plátky, pokapeme octem, lehce osolíme, ochutíme česnekem a
Panenka s pepřovou omáčkou podle Pohlreicha
V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté prsty vtlačíme do panenky. Na pánvi zprudka rozpálíme
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme
Kuřecí stehenní steak s nivovou omáčkou
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Steak, lišková smetanová omáčka s těstovinami
smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme k oblíbenému steaku
Gril jinak: co zkusit, když už vás steak nebaví
šéfkuchaři a zanechá na každém pokrmu jemnou kouřovou stopu
Kuřecí steak z grilu s bazalkovým pestem
Kuřecí maso důkladně umyjeme, ale nezbavujeme je kůže. Poté dáme do misky osolíme, opepříme a přidáme
Stehenní steak se smetanovými těstovinami se zeleninou
Příprava salátu: Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. V míse smícháme vychladlé těstoviny
Dýňové rizoto s grilovaným hovězím steakem
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou a potřeme Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným Steaky na talíři přelijeme omáčkou.
Lišky na červeném víně s hovězím steakem
Steaky odblaníme, trošku naklepeme rukou a potřeme Upečené a odleželé steaky nařežeme na proužky osolíme
Švestková omáčka a steak z mladého býčka
Steaky odblaníme, zlehka naklepeme rukou a potřeme Švestkovou omáčku podáváme s hovězím steakem.
Steak z hovězí špičky a gratinovaný brambor
Příprava steaku: Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev
Tři kroky jak připravit výborný steak
Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout nejméně Steak položte na rozpálený gril nebo pánev.
Hovězí steak s fazolkami a pečenými brambůrkami
z každé strany 5-12 minut, podle toho, jak chceme steak Jakmile bude steak opečený ze všech stran, přidáme
T- bone steak s parmazánovým máslem
Steak grilujeme z obou stran 3 minuty, necháme odpočinout Před podáváním položíme kousek másla na steak.
Salát s hovězím steakem, hruškami a ořechy
Olej smícháme s kořením a každý steak potřeme marinádou Na rozpáleném oleji steaky opečeme z obou stran asi
Kuřecí steak s rajčatovo - sýrovou omáčkou
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme na pánvi s olejem. Poté necháme chvíli