Plněné koule
, na ně rozdělíme náplň, dobře uzavřeme a všechny koule Během pečení koule poléváme výpekem.
Popcornové koule
Pomocí dvou lžic ještě zatepla tvořte koule a napíchněte Teprve až úplně vychladnou, obalte koule v čokoládové
Sněhové koule
Ušlehejte dotuha bílek se solí. Pomalu po kouskách zašlehávejte oba cukry a opatrně vmíchejte kokos
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Na pánvi s olejem osmahneme osolené a opepřené steaky Do pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Hovězí mleté maso (nejlepší je krk nebo podplečí) dáme do mísy, přidáme žloutky, najemno nasekaný tymián
Gratinovaný brambor, pečená kapusta a steak z jelena
Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Steak nakrájíme na plátky a podáváme s gratin.bramborem
Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Luxusní steaky z divočáka s omáčkou z červené cibule
divočáka si nakrájejte na stejně velké, asi 2 cm vysoké steaky Steaky z obou stran osolte a opepřete.
Listový salát s plátky steaku a hořčičným dresinkem
Všechny ingredince dáme do nádoby a mixérem opatrně vyšleháme dresink, který je hustý asi jako majonéza
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
Steak z mečouna osolíme, opepříme, posypeme tymiánem
Kuřecí steak s gratinovanými žampiony a pečeným bramborem
Očistíme, osolíme a opepříme celé kuřecí steaky, můžeme
Grilovaný rump steak s hořčičnou-vinou omáčkou
Příprava steaku: Steaky opepříme a osolíme a buď na
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Steak grilujeme na pánvi na prudkém ohni cca 3 minuty
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Poté osmahneme na oleji z obou
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Steak z hovězího pupku – flank steak
Osušíme steak papírovým ubrouskem. Steak děláme poté na pánvi při vysoké teplotě.
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Pečeme dozlatova na 220 stupňů.
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Panenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme