Křupavé čočkové koule
Navlhčenýma rukama děláme koule vždy z jedné lžíce V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a koule v něm
Pečené masové koule
masové směsi tvoříme pomocí namočené polévkové lžíce koule Pečené masové koule podáváme s nejrůznějšími teplými
Sladké tvarové koule
Poté koule obalíme v cukru moučka. Sladké tvarové koule podáváme ještě teplé jako chutný
Fritované sýrové koule
Přidáme tolik mléka, aby těsto stékalo ze lžíce ve Fritované sýrové koule necháme okapat na kuchyňském
Zapečené masové koule
pánvi rozehřejte trochu oleje, opečte na něm masové koule Nakonec směsí zalijte masové koule, mezi ně rozdělte
Sýrové koule s pažitkou
Rozmixujte máslo a oba sýry. Přidejte mletou papriku, sůl a 4 lžíce pažitky. Ze směsi vytvářejte namočenýma
Sladké sněhové koule
Štolu nakrájejte na 1 cm kousky. Vanilkovou zmrzlinu smíchejte se štolou, vytvarujte 4 stejně
Švédské masové koule
pánvi a pak na něm nechte ze všech stran zhnědnout koule vařit do zhoustnutí a pak do omáčky vraťte masové koule
Raw kokosové koule
Nejprve cca jednu minutu mixujte mandle spolu s kokosovou moukou, dokud vzniklá hmota nezačne lepit
Masové koule s kuskusem
rozpalte v pánvi a čtyři minuty na něm opékejte masové koule Ochucený kuskus rozdělte na talíře, navrch dejte masové koule
Klasické vepřo knedlo zelo
Maso nasolíme a okmínujeme, přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a dáme péct při 190°C asi na 70 minut
Řepový salát s modrým sýrem a ořechy
Omyté řepy propíchneme na několika místech vidličkou, zabalíme je do alobalu a upečeme doměkka. Necháme
Řepová Gazpacho s cibulkou, okurkou a česnekem
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř rozmixujte dohladka. Přimíchejte jogurt, ochutnejte
Vepřovo – hovězí karbanátky se šťouchanými brambory
Oba druhy masa pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, dijonskou hořčici, vejce
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Do masa urobime zarezy, ako su stranky v knihe, nedorezeme na spodok. Medzi kazdy zarez dame rozmarin
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a orestujeme z obou stran a podle chuti propečem (200g steak
Mleté steaky s vejcem
Maso umeleme. Drobně nakrájenou cibuli opečeme na rozehřátém oleji a necháme vychladnout. Potom ji přidáme