Fazolové lusky s koprovou omáčkou
Vejce uvaříme natvrdo, poté scedíme, zchladíme a ihned oloupeme. Lusky očistíme, zbavíme konců a nakrájíme
Masové kuličky s koprovou omáčkou
Máslo rozehřejeme v kastrolu, přidáme mouku a krátce zasmahneme na světlou jíšku. Zalijeme vývarem
Grilovaný losos s koprovými bramborami
Brambory očistíme, oloupeme, nakrájíme na podélné čtvrtiny a uvaříme v osolené vroucí vodě (cca 15
Kuřecí burgery s koprovým dipem
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka tlustá 3 mm. V rendlíku přiveďte k varu vodu, ocet, cukr, sůl
Špíz z vepřové panenky s fíky
Z jarní cibulky odstraňte zelenou nať a bílou část nakrájejte nadrobno. Přesuňte do misky a přidejte
Sépiové těstoviny s citronovou strouhankou
Nejdřív připravte strouhanku. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte strouhanku, sůl a pepř a opékejte
Pečená mrkev s koprovým dresinkem
Mrkev očistíme a oloupeme. Dáme do menšího pekáčku nebo zapékací misky. Osolíme a poklademe plátky
Cizrnový salát s koprovým dresinkem
Cizrnu scedíme. Okurku dobře umyjeme a podélně rozčtvrtíme. Poté vykrojíme střed se semínky a nakrájíme
Pečená karotka s koprovým máslem
Karotku očistíme, zbavíme natě a oloupeme škrabkou (popř. jenom dobře oškrábeme kartáčkem). Dáme do
Pepřové hovězí s divokou šťávou a bramborovocelerovou kaší
na tuk (za vařečkou na dně kastrolu zůstává suchá stopa
Opekane veprove nudlicky s omackou satay / wok
Vo velkom woku rozohrejeme olej, vlozime maso, cibulu a cesnak a prazime 5 min. Zastriekam 2 lyzicami
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Krkovice na žampionech s česnekovo pepřovou štávou (rychlovka)
Maso po stranách nasekneme, osolíme, opepříme a vložíme do rozpálené pánve. Ponecháme cca 1 minutu a
Pepřová plec na vinné klobáse s máslovou omáčkou
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a okraje nařízneme. Plátky osolíme a silně opepříme. Brambory neloupeme
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
podáváme s opečenými brambůrky, fazolkami a doplníme pepřovou
Vepřové ossobuco s pomerančovou gremolatou a mrkvovým pyré
Plátky vepřového masa z obou stran osolte opepřete a obalte v mouce. V silnostěnném hrnci rozpalte
Vepřové klobásky se špenátem a česnekovo-kaparovými bramborami
V rendlíku dejte vařit brambory do studené osolené vody s petrželkou či libečkem. (Budou se vařit
Vepřové a kuřecí špízy s dipem z jogurtu a fety
Kuřecí a vepřové maso opékejte asi 10–12 minut
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Bůček rozložte na pracovní plochu kůží nahoru a ostrým nožem udělejte do kůže několik zářezů
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Maso položte do velkého kastrolu tučnou stranou dolů. Na několika místech ho shora nařízněte
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
Všechny ingredience na žebra dejte do litinového hrnce, přiveďte k varu, ztlumte a při nízké
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Smícháme jednu drobně nakrájenou cibuli, česnek a hořčicí. Očištěnou kližku osolíme a okmínujeme. Potřeme
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Přísady na marinádu rozmixujte dohladka. Kůži na mase nařežte do mřížky, maso stočte a svažte
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Maso očistěte osolte opepřete pro lepší tvar jej můžete svázat provázkem. Zalijte pivem a dejte