Vepřové ragú s nočky
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky. Za stálého míchání osmažíme na rozehřátém
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat. Na
Vepřové závitky s houbami
Na sádle osmažíme cibuli, přidáme houby, osolíme, okořeníme česnekem a podusíme doměkka. Zasmažíme vajíčkem
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
Koleno si vykostíme a necháme na něm kůži (je důležitá pro tento pokrm) nakrájíme na 5 cm kostky. Kůži
Vepřové nudličky s paprikami
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek
Vepřová kýta na zelenině
Maso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Vepřové maso po srbsku
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
Pikantní vepřová žebírka
Žebra lehce pomažeme česnekovou pastou, dosolíme, okmínujeme. Vložíme do pekáčku. Zasypeme cibulí a
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové troškou piva a pod poklicí dusíme v troubě na 180 stupňů
Vepřové rizoto z plotny
Na oleji zlehka osmažíme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Asi po
Vepřové kousky na kmíně
Nakrájíme maso na kousky a cibuli na drobno, orestujeme ji do hněda. Poté přidáme maso, osolíme a opepříme
Špíz z vepřové panenky
Panenku nakrájíme na větší kousky, dáme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek a olej.
Vepřové měšce po kaplicku
Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno do kulatého tvaru. Osolíme, opepříme. Mleté maso
Beskydská vepřová roláda
Celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme