Beskydská vepřová roláda
Celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso opláchneme, osušíme
Vepřová plec s hlívou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou. Přisypeme
Ratatouille a vepřové maso
Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly, česnek na plátky. Nejprve rozpálíme na pánvi
Dušené vepřové se zeleninou
Mäso nakrájame na kocky a s posekanou cibuľou sprudka orestujeme na oleji, podlejeme vodou, pridáme
Vepřová omáčka z bůčku
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli
Vepřové se zelím a fazolemi
V hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme
Vepřová roláda se špenátem
Pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou
Sedlácké vepřové maso
Maso nakrájíme na kostky a prudce orestujeme na rozpáleném sádle, nebo oleji ze všech stran. Osolíme
Vepřová játra na anglické
Játra očistit a zbavit všeho, co tam nechceme (blány, žilky). Nakrájet na plátky, osušit v papírovém
Vepřové dušené s křenem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem
Vepřové kostky v omáčce
Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Přidáme osolené a okořeněné maso a za stálého míchání
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme
Vepřové bochánky s tvarůžky
Plátky krkovičky naklepeme a osolíme, pak tvarůžky mírně obalíme v paprice, dáme je doprostřed plátku
Vepřové plecko v rajčatech
6x6 cm, vložíme do uzavíratelné nádobky, přidáme pepřovou Vložíme do předehřáté trouby a na nejvyšším stupni
Vepřová panenka po holandsku
Nejprve orestujeme mandlové lupínky na suché pánvi a odložíme je stranou. Očištěné panenky osolíme a
Sladkokyselé vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi. Pak přidáme 3cm dlouhé
