Borůvkové řezy s bílkovou pěnou
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme vzejít kvásek, zbytek smícháme a přilijeme kvásek
Dýňovvý krém s příchutí kari
Na másle zpěníme nadrobno nakrájeno cibulku a jakmile je růžová přidáme kousky omyté a očištěné dýně.
Čokoládové kostky s likérovým krémem
Než upečené těsto vychladne připravíme si krém. Krém necháme chvíli odležet.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Uvaříme si řídký pudink dle návodu na sáčku. Buchtičky dáme do talíře a pudinkem je zalijeme. Posypeme
Piškotová roláda s kakaovým krémem
Smícháme mléko a hrubou mouku na krém, zahřejeme, promícháme Zatímco se nám peče těsto, dokončíme kakaový krém.
Smetanový krém z lesních hřibů
příliš červavé, budeme potřebovat větší množství, hub tyčovým mixérem polévku rozmixujeme na smetanový krém
Smetanová polévka z naložených hub
Oloupané brambory vaříme v osolené vodě s kmínem. S bramborům přidáme scezené naložené houby a povaříme
Jahodové knedlíky de luxe
Tvaroh, žloutek, máslo, krupici, citrónovou kůru a Potom zahřejeme máslo a opečeme na něm strouhanku dozlatova
Oplatkové řezy polité čokoládou
Nejprve si připravíme pudinkový krém. Ke konci ještě přidáme lžíci rumu, zašleháme a krém
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Pařížské řezy pro bezlepkovou dietu
Den dopředu si připravíme pařížský krém svařením šlehačky necháme vychladnout, potřeme připraveným pařížským krémem
Kukuřičný krém s kuřecím masem
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Spolu s kukuřicí vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme
Pečený losos s pórkovým krémem
Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm orestujeme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
Bílkové nočky se žloutkovým krémem
minuty šleháme a pak za stálého šlehání přiléváme rum Vzniklý krém dáme do chladničky.
Rybí lepenice s paprikovým krémem
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
Knock-out Gin s Martini
Do šejkru dáme led, přilijeme gin, Martini, mátový likér a důkladně promícháme. Nalijeme do široké sklenky
Pudinkový řez s BE - BE
pokapeme (nebojíme se polít, krásně vsákne do sušenek) rumem a polijeme čokoládou z rozpuštěných kaštanů a tuku
Zeleninový krém s mlékem a kari
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
Hráškový krém s máslovým toastíkem
přidáme smetanu a ještě povaříme, pokud se nám zdá krém Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle
Eskymácké řezy podle tety
rozmícháme v mléce, mouku s kakaem a cukrem promícháme a vše Hotové řezy můžeme ozdobit čokoládovou polevou a šlehačkou
