na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Přidáme cukr a kakao a vše ušleháme s utřeným máslem Vychladlé muffiny ozdobíme krémem, polijeme čokoládovou
Poté vše rozmixujeme, přilijeme smetanu, ochutíme muškátovým
V polévce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, oříšek
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou Krémem naplníme sáček se zdobící špičkou a naneseme
(horkovzduch na 160°C). 2 formy o průměru 20 - 22 cm Na vršek a boky naneseme čtvrtou pětinu krému (poslední
hladině začnou objevovat bublinky, vsypte mouku a sůl nebo do silnějšího plastového, kterému odstřihnete roh
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Těsta vyválíme na dva pláty. Jeden dáme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně naskládáme piškoty
Na závěr potřeme krémem boky a vršek dortu a uhladíme Vršek a boky dortu ozdobíme připravenými drobečky.
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Příprava krému: Tvaroh se sirupem smícháme a opatrně a na jednu půlku namažeme krém a druhou zakryjeme
Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukry a solí, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Přidáme změklé máslo, citronovou kůru a žloutky. Vypracujeme hladké těsto a vyplníme jím máslem vymazané
Do hrnce s vodou přidáme pokrájené máslo a sůl, Dáme Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem.
těsto a nalijeme na plech, který jsme předem vymazali tukem drobenky: Hrst mouky a cukru smícháme s kouskem másla a rukou
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou