Zhruba v polovině pečení potřeme záviny rozšlehaným Sám vyzkoušené nemám, ale viděl jsem to na vlastní
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme citronovou kůru a na střídačku přidáváme mouku a sníh z bílků
stranu potřeme krenexem a poklademe plátky bůčkového závinu bujónu.Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu
Každý z nich vyválíme, nakrájíme rádýlkem na pletený závin Záviny potřebe rozšlehaným vajíčkem a můžeme posypat
Listové těsto rozválíme na dvě placky. Připravíme si na obě placy pak tvaroh, vejce, cukr, rumovou tresť
Můžeme udělat jeden velký závin nebo dva menší. rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 st. asi 35-45
dvě poloviny, do jedné vmísíme 50 g nastrouhaného sýra
Stočíme do závinu. Před podáváním necháme závin vychladnout, aby náplň
Plát těsta poklademe rovnoměrně šunkou a sýrem. míchaná vejce dáme rovnoměrně na těsto se šunkou a sýrem
obdelníkového tvaru, rozetřeme náplň a svineme do závinu Po upečení závin vyjmeme a necháme zchladnout na mřížce
Konce těsta stiskneme k sobě a podložíme pod závin. Vychladlé záviny posypeme moučkovým cukrem.
jednom do vlažné vody, chvilku v ní necháme, než začne Připravený plát poklademe plátky sýra, šunky a potřeme
100% tuk, přidáme hladkou mouku,tekutinu, žloutky, sůl Povrch závinu posypeme lněným semínkem, vložíme do
Těsto na závin je krásně elastické, jemné a netrhá Záviny před pečením potřeme olejem, a dáme péct do
Z levé i pravé strany uděláme kapsu a přeložíme směrem , spodní a tak pokračujeme, až máme zabalený celý závin
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme Konce zaděláme a dáme pod závin.
Pragandu, vodu a cukr smíchám a naliji na bůček vcelku a pár a naplním šunkovar (napřed velký kus bůčku podél stěn
tymiánem a pepřem a za občasného míchání asi 5 minut opékáme přimícháme 4 lžíce sekané pažitky a petrželky, na jaře
Na záviny vyválíme těsto na obdélníky, pod pruhem jablek Místo závinů můžeme udělat dva koláče, nebo dát těsto