Zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut. opečený toustový chleba a posypeme nahrubo strouhaným sýrem
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme ji zpěnit Poté přidáme sýry a necháme je rozpustit.
Na 5 porcí spolu utřete 400 g měkkého tvarohu 80 g měkkého másla přidejte 1 nastrouhanou cibuli 1 stroužek
Sýry nastrouhejte nahrubo, uzené pokrájejte na malé sýrovou omáčkou, dobře promíchejte a zasypte zbylým sýrem
obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v sýru Zbylá vejce a sýr přelijte na maso.
Sýr nejprve rozmixujeme na jemno, přidáme mleté maso Z masy vytvoříme válec, dáme na pekáč a zalijeme horkou
Na kuře nasypeme grilovací koření, vetřeme sůl a pečeme vodou a asi 15 minut před dokončením dáme na kuře sýr
Do misky dáme mouku, sůl a cukr a mezitím do vlažného Rovnoměrně rozvrstvíme nastrouhaný sýr a vše nakonec
Balkánský sýr (jen pokud je moc slaný) ponecháme přes Oba sýry nakrájíme na kousky (ideální velikost je jako
Chléb a sýr nakrájíme na čtverečky, chleba slabě potřeme máslem, sýr posypeme paprikou.
Na jemném struhadle nastrouháme sýr. Hotový pokrm na závěr posypeme drobně nasekanou petrželkou
, na kostičky nakrájenou cibuli, kyselou smetanu, sůl "Sýr" dostane podobu pomazánky.Recept jsem
Máslo utřeme a postupně přidávámeme všechny přísady, dobře promícháme a mažeme na chléb.
kousek masa dáme trošku másla a zasypeme nastrouhaným sýrem Ve 1/4 l vody rozkvedláme masox a zalijeme tím maso