Vše zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu. Pak vmíchám i krémový sýr, za stálého míchání necháme
Lovecký sýr (45 % t. v s.) nahrubo nastrouháme, celerové chvíli do mikrovlnky nebo do trouby pod gril, aby se sýr
rozmarýn a bazalku opláchneme a nadrobno nasekáme, sýr podle chuti osolíme a opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem
Nejprve propereme kopřivy, spaříme je vroucí vodou a nasekáme je. Svaříme vývar a mléko, přidáme nasekané
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme kousky, které potřeme olejem a na každý dáme plátek sýra
sýra necháme odložený na omáčku. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na tenké
dvakrát propláchneme vařící vodou, dáme do kastrolu, zalijeme jednou tak velkým množstvím vody, přidáme sůl, oloupanou
S nimi zapečeme dalších 15 minut, až se sýr roztaví Zalijeme šťávou z masa a přidáme propasírovanou zeleninu
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle.
Oloupeme hrušky, nakrájíme je na podlouhlé dílky a opékáme Osolíme, opepříme, posypeme nastrouhaným sýrem a piniovými
Na másle si zpěníme na malé kostičky nakrájenou cibuli talíři zeleninovou rýži ozdobíme jemně strouhaným sýrem
rozložíme na talíř a posypeme je nastrouhaným tvrdým sýrem