Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Žampiony i sterilovaný
Dýni očistíme a zbavíme dužnatého středu se semínky Přidáme med, ocet, sůl, pepř a vyšleháme metličkou.
V hrnci přivedeme k varu 600 ml osolené vody, přidáme Okurku oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostky
Tymián, máslo, rýžovou mouku a kozí sýr utřeme dohladka Zalijeme vývarem, přiklopíme poklici a dusíme asi 8
Hrušku omyjte, rozpulte, zbavte jádřince a nakrájejte Se sýrem farmbrie jsou tak dobré.
nakrájené zelí, osolte, opepřete a dalších 5 minut opékejte Mezitím rozmíchejte ricottu se 110 g sýra s modrou
přidejte do salátu čtvrtinu oliv a nakrájený balkánský sýr Soli použijte s mírou, balkánský sýr je již sám o sobě
V misce promíchejte nasekané lístky tymiánu, kozí sýr hvězdičky opatrně naneste lžičkou náplň z kozího sýra
Přidejte kozí sýr, čerstvý sýr, nasekanou pažitku, sůl, pepř a smíchejte.
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Mezitím v míse metličkami ušlehejte čerstvý sýr, šlehačku
Přidejte žampiony nakrájené na plátky a zalijte bílým Nechte vyvařit, poté zalijte vývarem a zasypte nadrobenou
Grilujte na mírném žáru z obou stran. Salát zalijte připravenou zálivkou.
Sýry podélně rozpulte, zevnitř pomažte brusinkovou posypte tymiánem, šalvějí a přiklopte vrchní částí sýra
Vložte je do rozpálené pánve a opékejte, až se rozvoní Do velké mísy nasypte salátové lístky, rozdrobte sýr
Z čerstvého kozího sýra, který má texturu podobnou a spotřebujte do data spotřeby na obalu z kozího sýra
Začněte marinádou na maso. oregano, sůl, česnek a zalijte olejem.
Nemusíte dosolovat, protože sýr už je dost slaný. Nakonec zalijte zbylou smetanou se sýrem.
pánvi rozehřejte olej, vhoďte cuketu a 1–2 minuty ji opékejte Nakonec mírně osolte – slaný už je balkánský sýr –
Ozdobte modrým sýrem a podávejte zasypané petrželkou V polovině přidejte jednu lžíci cukru, na závěr ochuťte
vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem Na rozpáleném roštu opékejte 10 minut z každé strany
Mleté maso dejte do mísy, přidejte česnek, hořčici, sůl V pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a opékejte
V hrnci zpěňte máslo. Ty přemístěte do vymazané zapékací mísy, zalijte zbylým