Začněte náplní. Rozpalte v pánvi 2 lžíce oleje a opékejte na něm cibuli
Okurku nakrájejte na tenká kolečka, cibuli na měsíčky, sýr
Papriku poté vyjmeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Přidáme koření, sůl, trochu cukru a pepř.
V míse utřeme kozí sýr, tvaroh a máslo na hladkou pěnu Opečenou bagetu potřeme pěnou z kozího sýra, ozdobíme
Kuskus dáme do mísy a zalijeme ho asi dvojnásobným Rozdělíme na porce, přidáme kousky kozího sýra a podáváme
Růžičkovou kapustu očistíme, zbavíme tuhého konce Servírujeme s brusinkovou zavařeninou a nalámaným sýrem
Naplníme uzeným masem s cibulí, zalijeme vyšlehanými vejci a zasypeme strouhaným sýrem.
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a podélně rozpůlíme Přidáme směs brambor a cibule, strouhaný sýr a promícháme
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Poté je scedíme a necháme vychladnout. Žampiony i sterilovaný
Dýni očistíme a zbavíme dužnatého středu se semínky Přidáme med, ocet, sůl, pepř a vyšleháme metličkou.
V hrnci přivedeme k varu 600 ml osolené vody, přidáme Okurku oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostky
Tymián, máslo, rýžovou mouku a kozí sýr utřeme dohladka Zalijeme vývarem, přiklopíme poklici a dusíme asi 8
Hrušku omyjte, rozpulte, zbavte jádřince a nakrájejte Se sýrem farmbrie jsou tak dobré.
nakrájené zelí, osolte, opepřete a dalších 5 minut opékejte Mezitím rozmíchejte ricottu se 110 g sýra s modrou
přidejte do salátu čtvrtinu oliv a nakrájený balkánský sýr Soli použijte s mírou, balkánský sýr je již sám o sobě
V misce promíchejte nasekané lístky tymiánu, kozí sýr hvězdičky opatrně naneste lžičkou náplň z kozího sýra
Přidejte kozí sýr, čerstvý sýr, nasekanou pažitku, sůl, pepř a smíchejte.
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. Mezitím v míse metličkami ušlehejte čerstvý sýr, šlehačku
Přidejte žampiony nakrájené na plátky a zalijte bílým Nechte vyvařit, poté zalijte vývarem a zasypte nadrobenou
Grilujte na mírném žáru z obou stran. Salát zalijte připravenou zálivkou.
Sýry podélně rozpulte, zevnitř pomažte brusinkovou posypte tymiánem, šalvějí a přiklopte vrchní částí sýra