Čokoládový košíček s kokosovočokoládovou pěnou a pěnou z malin
Maliny můžeme přecedit, abychom v pěně neměli semínka a na to malinovou pěnu.
Krůtí stehno pod karamelovým závojem-pikantní
Krůtí stehno si omyjeme, vysušíme, celé osolíme, dáme pepř a celé potřeme olejem. Do hrnečku si dáme
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
vyhřáté trouby na 180-200°C, po půl hodině vyndáme, zalijeme
Velikonoční vykrajování zajíci s čokoládovou polevou
Čokoládu zamícháme a polijeme s ní zajíce. Zajíce ozdobíme podle fantazie.
Guláš ze zajíce se zeleninou a zakysanou smetanou
Zaječí maso omyjeme a rozdělíme na menší kousky. Pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na půlkolečka
Tarte tatin (obrácený jablkový koláč)
formy a zahříváme je s máslem a cukrem, dokud cukr nezačne
Jablečný Tarte Tatin – obrácený koláč
Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec. Do střední pánve nasypeme 170 g cukru a
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Zalijeme nálevem připraveným svařením 1 dílu octa a Již za 4 dny si můžeme pochutnat na zavináčích.
Drobenkový rebarborový koláč se sněhovým závojem
V míse smícháme mouku, 110 g cukru a sůl. nakonec vmícháme do této našlehané lesklé bílkové pěny
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Jablka oloupeme, nakrájíme na osminky a vykrojíme jadřinec. Do formy nasypeme 170 g cukru a za stálého
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky. V pánvi vhodné do trouby, rozpustíme máslo
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením a pokapeme olejem. Necháme odpočinout cca 1 hodinu
Tarte Tatin (obrácený jablkový koláč)
oloupejte nakrájejte na šestiny či čtvrtky a zbavte NĚCO NAVÍC: Jaká jablka?
Bio lečo aneb jak zabít partnera :)
Mrkev, papriku, cibuli nakrájím na kousky a dám na 10 min. do hrnce na páru.Brambory oloupu, nakrájím
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
Dvě porce kuřete (paličky, čtvrtky, prsní řízky...) zbavíme Vše zalijeme vývarem, přidáme smažené maso, hrubě pokrájenou
Zavináč: recept dle časopisu F.O.O.D.
Sůl vytáhne z ryby vodu a její maso se zpevní.Připravte den můžete podávat.Krajíce chleba namažte krémovým sýrem
Rychlý rybí salát ze zavináčů 1
Zavináče i se zelím nakrájíme nadrobno. Rybí salát ze zavináčů ochutíme solí a pepřem.
Lepre in agrodolce (Zajíc na sladkokyselo)
Postup Zajíce naložíme přes noc do marinády – očistěný Zalijeme bílým vínem.
Zavináče - utopenci ze Strmělky mlženky - houby
Houby s cibulí zalijeme vařícím nálevem a zavíčkujeme
Zažijte indickou hostinu u sebe doma
proto se používá jen na nazouvání bot, oprašování špíny Přidejte sůl, špetku najemno nasekané máty, pár kapek
Avokádová pomazánka jen příroda, nic navíc
do papírového sáčku společně s banánem a dobře jej zavřete čerstvé šťávy z citronu a také ideálně čerstvě namletou sůl