Crostini s prosciuttem, kozím sýrem a microgreens
Sýr: Na vychladlé bagetky rozetři kozí sýr. Obloha: Na sýr polož tenký plátek prosciutta.
Bruschetta se sýrem, rajčatovou salsou a microgreens
Salsa: Rajčata spař horkou vodou, oloupej, zbav semínek Sýr: Nakrájej na tenké plátky nebo hobliny a naskládej
Francouzský salát ze zeleniny a balkánského sýru
všechnu zeleninu střídavě vyrovnáme na větší talíř a zalijeme Salát posypeme plátky balkánského sýra či nivy.
Zeleninový salát s hruškou ovčím sýrem
Ovčí sýr nakrájíme na kostičky, bílý vinný ocet smícháme
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Sýr nastrouháme do misky. opakujeme několikrát a jako poslední vrstvu dáme sýr
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem Přidáme nakrájený smetanový sýr, nastrouhanou nivu,
Salát s kozím sýrem a granátovým jablem
Poté si propláchneme rukolu a špenát. Nakonec posypeme rozdrobeným sýrem a zakápneme připravenou
Salát s pečenou mrkví a modrým sýrem
Mezitím si smícháme med, ocet, brusinky a rozdrobený sýr
Jablečný závin III.
na vál, v hrnku rozšleháme vodu, žloutek, ocet a sůl Z uvedené dávky jsou záviny dva.
Závin s rybízem na tvarohu
Potřeme rozkvedlaným syrovým vejcem celou plochu těsta Pečeme dozlatova dle typu trouby kolem 40 minut.
Listový závin bez překládání
octem a solí a zpracujeme v těsto, až se nechytá stěn 3 díly, tence rozválíme na délku plechu a tvoříme záviny
Jablečný závin se zmrzlinou
Listové těsto rozválíme na pečícím papíru (nebo použijeme už rozválené z obchodu). Na náplň použijeme
Osvěžující letní závin
rozdělíme na 4 nebo 2 díly (záleží na vás jak chcete mít závin Připravíme si náplň - sýr smícháme s curem, vajíčkem
Mrkvový závin s jablky
Potom ho rozdelíme na polovicu (budeme mať 2 záviny Upečené záviny posypeme práškovým cukrom.
Jablečný závin s perníkem
cukru, skořice, perníku, rozinek, strouhané citronové kůry Zaviňte a překlopte na vymazaný plech.
