Škvarkové placičky s kysaným zelím
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
Bramborové šišky s kysaným zelím
Studené uvařené brambory ( nejlépe uvařené den předem postupně přidáváme mouku - množství záleží na typu brambor
Kuřecí čtvrtky na kysaném zelí
Kysané zelí dáme na síto, proplácheme ho studenou Jako příloha mohou být knedlíky, brambory nebo chléb
Čočková polévka s kysaným zelím
Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem.
Vynikající kysané zelí -vánoční
Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme
Zelňačka s domácím kysaným zelím
Domácí zelí, bobkový list, nové koření a brambory Zásmažku přidáme k vařícímu se zelí, přidáme masox.
Jalovcové kuře s kysaným zelím
Během pečení se nám uvařilo kysané zelí, které zahustíme tak, že do něj nastrouháme jednu syrovou bramboru
Těstoviny s kysaným zelím a salámem
Potom přidám zelí (bez vody), posypu grilovacím kořením , zaliji vodou a nechám dusit.
Rolky z krkovice s kysaným zelím
, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou Podáváme s vařenými bramborami.
Masová směs s kysaným zelím
Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí , zalijeme trochou studené vody, (skutečně trochou,
Domácí kysané zelí - salátové
Nakrouhané zelí smícháme se vším ostatním, rukama Pak zelí po částech pěchujeme do sklenic, nejraději
Špekové knedlíky s kysaným zelím
Posypte třetinou mouky a promíchejte – směs by se měla Hotové knedlíky propíchněte vidličkou aby z nich vyšla
Dušené kysané zelí s rozinkami
by měly kyselost zelí tak akorát vyvážit. dušení najemno nastrouhanou syrovou moučnou bramborou
Bramborový salát s kysaným zelím
500 g brambor, vařených ve slupce a oloupaných, nakrájejte Smíchejte se 120 g (červeného) kysaného zelí, pokrájeného
Kysané zelí do čtyřlitrové láhve
Nastrouhané zelí pak smícháme ve větší nádobě se solí Není-li zelí po vykvašení dost vlhké, zalijeme jej
Masové knedlíčky v kysaném zelí
, vejcem a slaninou nakrájenou nadrobno. Kysané zelí zalijeme osolenou vodou, okořeníme mletým
Kysané zelí na rakouský způsob
Otečenú kapustu (Nežmýkať!) prekrojíme a dáme do misky. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na tenké