Filet z okouna s bramborovo-okurkovou omáčkou
česnek, okurku, lístečky tymiánu, sůl a pepř, cukr, bílé
Filet z lososa s chřestem a maltézskou omáčkou
Filety osolíme, opepříme a dáme péct na pánev s olivovým
Citrónový candát filet s krémovým risottem
Na pečení nepotřebujeme žádný tuk. Na talíř naservírujeme risotto, navrch položíme upečené
Piškotová roláda s krémem z bílé čokolády
vytlačený krém a pevně ji zabalte do potravinářské fólie Po vychlazení roládu vybalte z fólie, opatrně ji
Filet z lína s houbami a petrželkovým pestem
Rybí filety osolte a opepřete. krátkému povaření petrželky pesto vydrží mnohem déle
Kořeněný makrelový filet s křenovým krémem
Makrelový filet obalte ve směsi koření a opékejte ho "vystelte" lístky rokety, na to položte opečenou
Filet ze pstruha s chřestovo-fenyklovým přelivem
Filet ze pstruha s chřestovo-fenyklovým přelivem, suflé
Mandlovo-pistáciové trubičky z filo těsta
Upečené těsto vyndáme z trouby a ještě horké nakrájíme na 6 dílů.
Filet ze pstruha s hráškem a paprikovou klobáskou
Filety ze pstruha začistíme a na straně kůže několikrát pánvi rozehřejeme máslo a postupně na něm opékáme filety
Grilovaný filet z pražmy s rajčaty a olivami
Filety očistíme, důkladně osušíme a na straně s kůží Filety osolíme, potřeme trochou oleje a grilujeme na
Fire cider ohnivý jablečný ocet
Do velké sklenice o objemu 1 ½ l nebo do dvou až tří menších sklenic postupně vrstvěte nahrubo nakrájený
Filet z pražmy s bramborovobatátovým pyré a květákem
okolo páteře a postupujte dolů po žebrech, až vznikne filet Filet omyjte, osušte a několikrát nařízněte na kůži
Filet z tresky s dušeným špenátem a hlívou
Hlívu očistíme a nakrájíme na větší díly. Upečené filety servírujeme s připraveným špenátem a
Fit mrkvový dort
Mrkve nastrouháme najemno a smícháme s jogurtem, vejci a cukrem. V druhé míse smícháme sypké suroviny
Chia pudink s fíky
V misce rozmícháme kokosové mléko s chia semínky, kokosem, 20 g medu. Důkladně promícháme. Do připravených
Nadívaná perlička s fíky
Dále přidáme ořechy, bylinky, švestky, vejce, koření pečeme pod pokličkou (30 minut), poté sundáme, přidáme fíky
