Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše Na 4 bílky dávám 25 dkg cukru.
Do šejkru dáme několik kostek ledu, ananasový džus a rum a protřepeme. Přes sítko nalijeme do tumbleru
Tento míchaný nápoj zaručuje dobrou náladu. Dáme do šejkru trochu rozdrceného ledu s jablečnou, grapefruitovou
Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme cukr, nakonec Upečený hřbet vyklopíme, necháme vychladnout a poté
Ušlehat pevný sníh, po lžících zašlehávat cukr, vmíchat kokos a zbýv. cukr.Tvoří se hromádky na dobře
Do šejrku dáme led, žloutek, cukr, med, portské víno a vše dobře protřepeme. Nalijeme přes sítko do sklenice