Fleky se zelím
Když zeli změkne, smícháme směs s fleky a uzeným. Fleky se zelím podáváme jako hlavní chod.
Čírůvky fialové
Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Houby podle potřeby očistíme. Z houbových kostek si připravíme
Fleky s houbami
Před dopečením můžeme fleky s houbami posypat strouhaným Fleky s houbami podáváme s kyselou okurkou.
Rybízový fizz
ledu, přidáme šťávu z rybízu, sirup, cukr a vaječný bílek Rybízový fizz ihned podáváme.
Bílý sachr
Troubu nejméně 45 minut neotvíráme, aby nám těsto při pečení Upečený korpus necháme vychladnout, pak ho vyjmeme
Bílkové řezy
Upečený plát překrojíme na dvě poloviny, naplníme čokoládovou Bílkové řezy nakrájíme a podáváme dle libosti.
Diamond fizz
V čisté plátěné utěrce rozdrtíme led. Do šejkru nasypeme drť, přilijeme gin i citronovou šťávu a nasypeme
Foie gras
Na stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie Foie gras přelijeme šťávou s portským a podáváme jako
Meruňkový fizz
Meruňkový fizz nalijeme přes sítko do sklenice a doplníme Potom meruňkový fizz ihned podáváme se slámkou.
Bílkové pusinky
Bílky a cukr si vyšleháme do tuha. Bílkové pusinky podáváme jako sladkou chuťovku.
Banánový flip
Banán nejdříve oloupeme a vidličkou rozmělníme. Pak jej vložíme do šejkru, přidáme cukr, smetanu, mléko
Bílkové palačinky
Vaječné bílky promícháme s prosetou moukou, solí a Z obou stran musí být bílkové palačinky zlatavé.
Peprmintový fizz
Do šejkru dáme přiměřené množství ledu. Přidáme peprmintový likér, cukrový sirup, gin a citronovou šťávu
Bílkové špičky
Upečená oříšková kolečka nebo piškoty rozložíme na Po upečení je necháme vychladnout.