Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Bruschetta s rajčaty a bazalkou na opečené ciabattě - kanapky
Bruschettu potřeme směsí, kterou jsme vytvořili smícháním uvedených ingredincí. Poté zakápneme olivovou
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
z plechu a vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené plátky chleba, přidejte rajčata a zakápněte olejem z pečeného
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
nevyloupané stroužky česneku, zakápneme olivovým olejem, bílým
Kolečka (pečená+nepečená)
Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené pocukrovaném vále (já těsto vyvaluji mezi 2 plastickými fóliemi
Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme
Zapečená ryba a žampiónová příloha
Můžeme posolit dle vlastní chuti. Hotovou směs použijeme jako přílohu k zapečené rybě
Plněné a zapečené kuřecí rolky
Opatrně přes fólii naklepeme, osolíme, okořeníme. Opečené závitky přendáme do zapékací mísy, přelijeme
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením, pažitkou a smetanou
Zapečený špenátový dip s tempehem
Tempeh nasekejte na menší kousky. Silken tofu rozmixujte se sušeným droždím, hořčicí, citronovou šťávou
Zapečené flíčky s uzeným masem
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce a podle potřeby vodu. Vypracujeme tuhé těsto, které
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby, posypeme je práškovým česnekem, rozdrobíme nivu
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Zapečené papriky plněné tvarůžky
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme
Zapečené vepřové kotlety II.
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Zapečený bulgur s masem a zeleninou
Bulgur uvaříme podle návodu, nebo ještě lépe - namočíme přes noc do vody a on sám krásně nabobtná. Očistíme
Zapečený chřest s kuřecím masem
Oloupeme chřest a povaříme 10 minut. Poté nakrájíme na kousky. Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na
