V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Poté podle chuti
Podlijeme hrnek vody a dáme péct při 170°C asi 2 hodiny Takto pečeme ještě 1,5 hodiny.
Zeleninu rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme Servírujeme s česnekovým dipem s pečeného česneku a
Přilijeme marinádu a pečeme 30 minut při 180°C. Smícháme suroviny na krustu a pomažeme jí maso. pečeme
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s máslem. Vypracujeme hmotu, kterou rozložíme do dortové formy. Korpus
Pečeme v troubě na 180°C asi 1,5 hodiny. Během pečení maso podléváme šťávou.
V silnostěnném kastrolu nasucho osmahneme kukuřičnou krupici. Když začne sladce vonět, za stálého míchání
Podlijeme vínem, opepříme a pečeme při 190°C asi hodinu Jakmile je bažant upečený vyjmeme a naporcujeme.
Všechny ingredience smícháme dohromady, uděláme válečky. Nakrájíme na kousky. Obalíme v kokosu a necháme
Pečeme asi 40 minut. Zakysanou smetanu smícháme s pažitkou a solí a dáme na upečené
Směs necháme 45 minut odpočinout při pokojové teplotě Příkon tepla snížíme na 200°C a pečeme přibližně 25
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým
Maso vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°C Maso posypeme cibulí, podlijeme vývarem a pečeme za
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem
Vínovou směsí zalijeme krkovici, pekáček přikryjeme a pečeme Ke konci pečení odkryjeme a několik málo minut pečeme