Smícháme med, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl. V této směsi namočíme žebra a necháme
Takto naplněná rajčata pečeme přibližně 10 minut v troubě při 180 °C.
Ztužovač rozmícháme ve smetaně a tu pak ušleháme do pevna. Lučinu utřeme s cukrem a zjemníme ušlehanou
Asi polovinou této směsi potřeme maso a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C, kde pečeme asi 15 minut.
Oloupeme ananas, vykrojíme z něj středovou dužinu, nakrájíme na kousky a rozmixujeme. Žloutky, 130 g
Dortovou formu vyložíme na dně i po stěnách piškoty. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat
Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené šťávy vmícháme smetanu a necháme přejít varem.
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Ke konci pečení šťávu zahustíme světlou jíškou ze zbylého
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého otáčení. Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou
zakryjeme, vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme Během pečení podléváme vývarem.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Tenké libové párky rozpůlíme a ještě rozřízneme napříč. V každém
Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme Pečeme dalších 45 minut.
Banány oloupeme, odřízneme z nich špičky a nakrájíme je na dlouhé plátky. Těmi vyložíme máslem vymazanou
trochou vína a v troubě vyhřáté na 160 °C přikryté pečeme Přidáme trochu vypečeného tuku a necháme přejít varem
anglické slaniny, přidáme kosti, podlijeme vodou a dáme péci Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou
Podlijeme asi 200 ml vody, přiklopíme a pečeme při Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme