Pomazánka z pečeného lilku
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
Pečený špikovaný krocan
Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme Po upečení pokrájíme a podáváme s dušenou rýží a kompotem
Pečený bažant se slaninou
přidáme zbylou nakrájenou slaniny, podlijeme vývarem a pečeme Z upečeného bažanta odstraníme niť a rozkrájíme ho.
Pečené kuře, nebo slepice
Přidáme máslo, podlijeme vývarem, nebo horkou vodou a pečeme Po upečení rozčtvrtíme.
Pečené kuře na slanině
sádlo, podlijeme vývarem, nebo horkou vodou a dáme péct Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Pečená husa s jablky
vložíme do ní jablko, dáme na pekáč, podlijeme vodou a pečeme Během pečení ji poléváme vlastní šťávou.
Makedonská hovězí pečeně
Hovězí maso zprudka opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Posolíme, podlijeme
Pečené sekané maso
Pečeme v troubě na vymaštěném pekáči. Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou
Pečené papriky se sýrem
Papriky zbavíme jadřinců, vydlabeme a omyjeme. V míse smícháme sýr, vejce, podravku, petrželku, rohlík
Losos s pečeným batátem
Batáty omyjeme, ale neloupeme a upečeme v troubě. Rybu osolíme, opepříme a osmahneme z obou stran na
Nepečené rumové kuličky
Do misky dáme vodu s rumovým aroma a namočíme do ní sušené švestky na cca 5 hodin. V míse smícháme nastrouhané
