Cuketová pomazánka s ricottou
Cukety nakrájíme na kousky, upečeme na pečícím papíře s troškou oleje, osolíme, opepříme a okořeníme.
Svařené pivo
Jednoduše všechny ingredience smícháme a pomalu ohříváme. Pozor, nápoj se nesmí vařit. Hotový drink scedíme
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Uvařené maso slijte (vývar dejte zatím stranou), oberte Soli už většinou potřeba moc není.
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Na dno dáme asi pět koleček mrkve, dvě kolečka křenu, trochu cibule, narovnáme okurky do poloviny sklenice
Hrnková buchta se zavařeným ovocem na plech
Do mouky přidáme vajíčka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, hrnek mléka, hrnek cukru a olej. Vše mixérem
Zavařená kořenová zelenina pro přípravu polévek
Všechnu zeleninu důkladně očistíme. Pokud máme na zahrádce ještě jinou, můžeme přidat také. Poté nakrájíme
Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem
Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na drobné kousky. Vložíme do hrnce, přidáme skořici
Levný meruňkový koláč ze zavařených meruněk
Žloutky ušleháme s polovinou cukru, postupně přidáme 3 lžíce téměř vařící vody a vše ušleháme v pěnu.
Levná jemná bublanina se zavařeným ovocem
Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny, přidáme žloutek a ušleháme pěnu. Přidáme sníh a poté mouku s kypřícím
Zimní tvarohové knedlíky se zavařenými meruňkami
Z tvarohu, žloutků, cukru, mouky a krupičky vytvoříme hladké těsto. Meruňky zcedíme, z těsta tvoříme
Cuketovo-dýňové zelí
Cuketovo-dýňové zelí v závěru ochutíme troškou třtinového Cuketovo-dýňové zelí podáváme jako přílohu - stejně
Cuketovo-kedlubnové zelí
Na závěr cuketovo-kedlubnové zelí dochutíme solí, cukrem Cuketovo-kedlubnové zelí podáváme s pečeným masem a
Ořechové křehké vánoční cukroví pro děti
Smícháme cukry s moukou a přidáme máslo pokojové teploty. Poté přidáme ořechy, kypřící prášek a vejce
Placky z vařeného zelí
Všechno smíchat dohromady a na oleji smažit malé placičky. Jako příloha čerstvá zelenina.
Vařená kedlubna
Oloupané kedlubny nakrájíme na osm dílů a vložíme do kastrolu s vroucí vodou. Osolíme a vaříme doměkka
Vařený chřest
Čerstvý chřest očistíme a omyjeme. Poté dáme vařit do vroucí osolené a ocukrované vody. Jakmile je chřest
Vařená bábovka
Mléko povaříme a za stálého míchání přimícháme cukr, máslo a kakao. Necháme chvilku vychladnout a poté
Smetanové noky s cuketovým zelím
Pokud jsou cukety malé, nastrouhejte je celé. Asi jako dobře uvařená krupičná kaše, možná o něco
