Bramboračka s uzeným masem
Právě tak uzené. Petrželku nasekáme, česnek utřeme s pár zrníčky soli
Dědova uzená kolena
kolena a zalijeme studenou vodou. Okapaná kolena bráníme vlastním tělem, pověsíme do
Jednohubky s uzeným sýrem
Nedokrajujte však úplně. Postříkejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem
Uzená polévka s kroupami
Maso uvaříme. Na polévku použijeme jen vývar. Maso použijeme k jinému receptu. Do vývaru dáme uvařit
Plněné uzené karbanátky
zmrazený špenát, přikryjeme poklicí a zahříváme, až úplně Jde to velmi snadno. Vůbec to není pracné.
Linguine s uzeným lososem
Chvilku restujeme a přidáme uzeného lososa, nakrájeného Zalijeme smetanou, osolíme a opepříme a necháme redukovat
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým Krátce zamícháme, přidáme mouku a po orestování ji zalijeme
Uzené pečené koleno
Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření , celý pepř, očištěnou cibuli v celku, 3 stroužky česneku
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme Před uzením každou makrelu napíchneme na hák a všechny
Závitky s uzeným masem
se špetkou soli. je, zaprášíme mletou paprikou, přidáme rozpuštěnou slaninu
Uzený krém na vece
Vše rozmícháme na jemný krém, mažeme na plátky veky a zdobíme kornoutky trvanlivého salámu a sterilovanou
Pomazánka z uzených ryb
Jakoukoliv uzenou rybu (nejlepší je sumec) zbavíme rozmixujeme.Pak přidáme majonézu, pepř, cibuli a dochutíme solí