Brokolice s uzeným a těstovinami
Brokolici lehce povaříme v osolené vodě. Těstoviny předvaříme cca 8 minut. Maso nakrájíme na kostky a
Pohanka s uzeným masem
Uvaříme si pohanku jak jsme zvyklí. Maso a anglickou pomeleme nebo rozsekáme a dáme opékat na sádlo nebo
Lepenice s trhaným uzeným
Maso dejte do hrnce, zalijte ho vodou, přiveďte k varu Vše dochuťte solí, dobře promíchejte a uchovejte v
Kroupy s uzeným masem
Přidáme na menší kusy pokrájené uzené maso, drobně masa).Podáváme s kyselou okurkou, zelím...
Uzené maso v alobalu
Z uzeného plecka odstraníme síťku.Uzené nakrajíme na Upečené maso dokrojíme na porce a podáváme se zelím
Polentové bábovičky s uzeným
Uzené dejte do menšího hrnce a zalijte vodou tak, aby Povrch by měl být křupavý.
Karbanátky z uzené makrely
Maso trochu rozmělníme mezi prsty, ne úplně na jemno Oloupané brambory uvaříme normálně ve slané vodě (bez
Kuře v uzeném těstíčku
Vejce rozšleháme s mlékem a moukou, přidáme prolisovaný česnek, papriku, sůl, strouhaný sýr a prášek
Houstičky s uzeným masem
rozpuštěné a schladlé sádlo, na kostičky nakrájenou slaninu těsta můžeme přidat na kousky nakrájený sýr, česnek, zelí
Uzené krůtí stehno
Stehna naskládáme do pekáčku, zalijeme vodou a přikryté přidáme máslo.Příloha II.: br. špalíčky, moravské zelí
Vřetena s uzeným šmakounem
a podusíme doměkka.Přidáme na kostky nakrájeného uzeného šmakouna, smetanu, prohřejeme a na závěr dochutíme solí
Polévka z uzeného tofu
Do hrnce vložíme na kostičky nakrájené uzené tofu, zalijeme vodou a necháme přejít varem.
Uzené špekáčky nebo vuřty
Vuřty zavěsit na tyč do teplé udírny, prohřejeme a ihned zakouříme. Udíme asi 1 hodinu a ihned podáváme
Falešná uzená polévka
Ve vývaru uvaříme kroupy. Když jsou téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a na konec párky
Uzená polévka s kroupami
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Přidáme majoránku, prolisovaný česnek, dochutíme solí
Uzené soté se žampiony
Maso nakrájíme na hranolky, opečeme na másle, vsypeme plátky žampionů, cibule, dochutíme kořením a kmínem