Pomazánka z uzené makrely
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo
Fazolky s uzeným masem
na malé nudličky (kostičky), brambory na kostičky, zalijeme drobně posekaná rajčata, vmícháme smetanu, ochutíme solí
Čočka s hruškami a uzeným
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného Chvíli povaříme, dochutíme Vegetou a solí a pod pokličkou
Čočka s uzeným masem
Nakonec přidáme rozškvařenou slaninu a nakrájené opečené uzené maso, zředíme vývarem a dochutíme octem a solí
Uzená tofu pomazánka
Tofu rozlámeme na menší kousky a přidáme k cibulce, zalijeme Pokud je pomazánka málo slaná nebo příliš hustá přidáme
Nádivka z uzeného masa
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme vlažným mlékem a pěkně v něm rozmačkáme.Nameleme si vařené uzené
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. odkrojíme stopky a konečky, vaříme pouhých 10 minut ve slané
Uzená polévka s kroupami
Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a nasekanou cibuli a nakrájenou mrkev.Zalijte vývarem z uzeného
Zelňačka z uzených žeber
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Vývar pak scedíme a maso
Bramborové wrapy s uzeným
Uzené maso vařte asi 30 minut, nechte trochu zchladnout Promíchejte s vejcem, moukou, utřeným česnekem, solí
Závin s uzeným masem
Uzenou rolku nakrájíme na 0,5 cm silné plátky, které studenou vodou a pomažeme rozšlehaným žloutkem se solí
Uzené s křenovou omáčkou
rozpusťte v hrnci a s moukou orestujte na světlou jíšku, zalijte do omáčky, na oleji orestujte na plátky nakrájené uzené
Nugetky s uzenou paprikou
nudličky), které dáme do misky, osolíme, zaprášíme uzenou obalujeme v čerstvé strouhance, udělané nejlépe z ne zcela
Domácí šunkofleky s uzeným
se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně , přišleháme šlehačku a zalijeme.
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Přidáme zelí, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou.
