Domácí šunkofleky s uzeným
se to slepilo, není ale dobré to nechat proschnout úplně , přišleháme šlehačku a zalijeme.
Zelňačka s uzeným tempehem
rozehřátém oleji ve velkém hrnci orestujeme cibuli, uzený Přidáme zelí, osolíme, zalijeme vývarem nebo vodou.
Bezlepková nádivka s uzeným
oleji orestujte nakrájenou cibuli, nadrobno pokrájené uzené Pak zalijte vývarem, osolte a opepřete.Troubu rozehřejte
Uzené cuketové placičky
hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme si uzené , nejlépe čerstvě namletou nebo rozmixovanou z ne zcela
Česnečka z uzených kostí
Uděláme vývar z uzených kostí tak, že nalijeme do velkého petrželku a tvrdý sýr.Polévku dochutíme maggi, popř. solí
Hohenwartské fazole s uzeným
Den předem namočené fazole uvaříme v papiňáku (asi 45 minut) v neosolené vodě s trojkořením, které máme
Uzená polévka s rýží
Na trošce oleje opražíme rýži, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlejeme částí vývaru, osolíme
Chlupaté knedle s uzeným
česnek se solí, mouku a vše smícháme. minut (dle velikosti).Jsou vynikající s rozškvařenou slaninou
Uzené karé na víně
Maso vložíme do pekáče, přidáme švestky, zalejeme vínem smíchaným s 2,5 dl vody, přikryjeme a 24 hodin
Uzené maso se žampiony
Uzené maso uvaříme ve vodě s celou cibulí, celým novým středu položíme maso, na něj položíme žampiony a celé
Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru s uzeného Kdo maso nerad, může ho nahradit například uzeným tofu
Kapustové těstoviny s uzeným
dozlatova a přidáme k těstovinám společně s pokrájeným uzeným masem, špetkou muškátu, pepřem a solí dle chuti.
Krkovice s uzeným a kedlubnou
Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Je-li třeba podléváme a mícháme.
Vepřové uzené s ananasem
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Tatarák z uzeného lososa
Rozmixujeme na jemno nakrájenou cibuli s kečupem a worchestrovou omáčkou. Přidáme lososa, olej, kopr,
Uzený losos na grilu
K vyuzení postačí 1 hrnek lupínků. vyzkoušíte, zda chcete mít lososa více nebo méně uzeného
Zelňačka s houbami a uzeným
Já preferuji čerstvé, ale i zmražené, či sušené jsou Jen ty sušené musíme minimálně 1/2 hodiny namáčet,