Uzený pstruh se salátem
Filety uzeného pstruha zakapeme citronovou šťávou, Šalotku oloupeme a velmi jemně nasekáme.
Zeleninová čočka s uzeným
Čočku dáme do hrnce a zalijeme částí vody, aby byla Zeleninovou čočku podáváme s uzeným masem nebo jen
Marinovaný uzený sýr
Uzený sýr rovněž nakrájíme na menší plátky. Marinovaný uzený sýr podáváme s celozrnným chlebem.
Uzený losos s olivami
Uzeného lososa (zakoupíme ve vakuovaném balení) nakrájíme Uzený losos s olivami chutná dobře s pečivem - jako
Řízky v uzeném sýru
Kotletu v uzeném sýru zalijeme vývarem. Řízky v uzeném sýru pečeme asi 45 minut.
Králík s uzeným sýrem
Jakmile začne povrch zlátnout, zalijeme maso 30 % smetanou Králíka s uzeným sýrem necháme zapéct dozlatova.
Rolky z uzeného sýra
Rolky z uzeného sýra pečeme v troubě vyhřáté na 180 Rolky z uzeného sýra podáváme podle chuti.
Rozárčino uzené stehno
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji zesklovatíme. Přelijeme ji i s tukem na dno zapékací
Kořeněný uzený jazyk
Uzený hovězí jazyk omyjeme a vložíme do studené vody Přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme
Kuba s uzeným masem
Ve vodě uvaříme uzené maso, vyjmeme a do vývaru dáme Zalijeme mlékem a rozkvedlanými vejci a dopékáme asi
Nákyp s uzeným a kapustou
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a uvaříme ve slané Uzené maso nakrájíme na proužky a osmažíme 2 minuty
Závitky z uzeného masa
Kyselé zelí vymačkáme, vmícháme do něj půl lžičky kmínu Závitky z uzeného masa podáváme s brambory.
Králík v uzeném bůčku
Plátky uzeného bůčku (asi 1,5 cm silné) naklepeme, Zalijeme trochou vody nebo vývaru.
Guláš z uzeného kolena
Přidáme na kousky pokrájené maso z uzeného kolene, Guláš z uzeného kolena podáváme například s bramborovým
Uzený bůček v alobalu
Každý plátek uzeného bůčku poprášíme sladkou paprikou Podáváme s bramborem a zelným salátem.
Uzená polévka z žebírek
Žebra, kroupy, celý pepř, nové koření, bobkový list česnek, sůl a bujon vložíme do tlakového hrnce a zalijeme
Karbanátky s uzeným masem
Maso pomeleme na mlýnku, ochutíme solí, vegetou, nasekanou Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na kostičkách slaniny
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Palačinka s uzeným lososem
Mouku prosejte. V misce smíchejte všechny ostatní suroviny a postupně přimíchávejte mouku. Můžete použít
Pomazánka z uzeného tofu
Tofu nakrájejte na malé kostičky. Jogurt, majonézu a hořčici smíchejte s kořením a směsí přelejte tofu
Uzené v medu a mandlích
Uzené maso (nejlépe rolovaná plec) nakrájíme na kousky Uzené v medu a mandlích servírujeme na plátcích bagety