Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená Kuřecí stehýnka vložíme na plech, poklademe plátky slaniny
Kostičky slaniny osmahneme, přidáme cibulku nadrobno Podáváme k vařenému uzenému masu.
Maso osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny a Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme
Přidáme k mouce s olejem, solí a vypracujeme těsto, Na každý položíme plátek slaniny a hromádku zelí.
následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Zelí propláchněte vodou, kyselé zelí nechte 10-20 Zalijte směsí mléka se zakysanou šlehačkou.
Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí
Kapustu narežeme na rezance, pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme
Přihodíme zelí a dále dusíme skoro do měkka. Smetanu vlijeme do zelí a povaříme.
Očištěné zelí a papriky nakrájíme na tenké proužky Napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem
Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15 Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky.
Zelí si nakrájíme na nudličky. Z másla, mouky a smetany uděláme bešamel a zelí zahustíme
Zelí omyjeme a nastrouháme. pánvičce osmažíme cibuli s na malé kostičky nakrájenou slaninou
Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno. V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva
Na troche oleja opražíme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, kapustu, premiešame a podusíme
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Nastrouhané zelí přesypávám do vaničky (dětská - dobře
Přidáme zelí, ochutíme, osolíme, přimícháme mouku a V polovině dušení promícháme.
můžeme pokmínovat), na dno plecháčku si dáme kysané zelí osmažený špek, okořeněné kuře, na kuře dáme anglickou slaninu
a sůl, aby chutě byly vyvážené, jako u klasického zelí Když pak zelí použijeme a budeme ho dusit, můžeme ho
Údené mäso uvaríme. kapusty, na ňu rozložíme krúpy a narezané varené údené